- سنامام بیشترازسن فعلیهاشمی بود!!
- نرخ بنزین سهمیه و آزاد در بودجه92
- دو جاسوس صبح امروز اعدام شدند
- واکنشاحمدینژادبهاحتمالردصلاحیتمشایی
- آمادگی وزارت اطلاعات برای مقابله با طراحیهای دشمن در انتخابات
- متن نامه شکایت نمایندگان از رییسجمهور
- درخواست۱۰۰نمایندهبرایردصلاحیتهاشمی
- کابینههاشمی بهخانهسالمندانتبدیلمیشود
- "هاشمی از ثبتنام مشایی اطلاع نداشت"
- مواضع دوگانه هاشمی رفسنجانی
واکنش متخصصان به پیشنهاد رییس جمهور؛
اسکیموها از روغن دنبه استفاده می کنند و عمر طولانی هم دارند اما برای زندگی مدرن این نوع روند غذایی جز افزایش آمار بیماری های قلبی و افزایش کلسترول و فشار خون بالا چیز دیگری به همراه ندارد.
چندی پیش، دکتر محمود احمدی نژاد، رئیس جمهور کشورمان در سفر استانی خود به قزوین پیشنهاد داد تا مردم به جای مصرف روغن های با ترانس بالا از روغن دنبه استفاده کنند و این در حالی است که متخصصان و کارشناسان حوزه سلامت نسبت به استفاده از روغن دنبه و سایر روغن های حیوانی هشدارهایی را مطرح کرده اند.دکتر محمد ضابطی از اعضای کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی در گفتگو با خبرنگار اجتماعی «فردا» خاطرنشان کرد : دنبه یکی از بدترین انواع روغنهایی است که وجود دارد و قابلیت دفاع ندارد چون دارای کلسترول بسیار بالایی است و تصلب شرایین و ناراحتی های قلبی به همراه دارد.
وی با اشاره به اینکه باید تغییرات اساسی در نحوه مصرف مواد غدایی در کشور به وجود آید گفت: باید دید که چه ماده غذایی کجا و چگونه استفاده می شود اسکیموها هم از روغن دنبه استفاده می کنند و عمر طولانی هم دارند اما برای زندگی مدرن این نوع روند غذایی جز افزایش آمار بیماری های قلبی و افزایش کلسترول و فشار خون بالا چیز دیگری به همراه ندارد.
دکتر استقامتی نیز در گفتگو با «فردا» با اشاره به مضر دانستن روغنهای حیوانی خصوصا روغن دنبه گفت: اسید آراشیدونیک روغنهای حیوانی سبب افزایش HDL و کاهش LDL می شود.
به گفته این متخصص ، به طور کلی چربی های جامد حاوی اسید های چرب اشباع هستند و برای سلامتی مضرند.اولین علت مرگ و میر در کشور ما، بیماری های قلبی- عروقی می باشد و این بیماری رابطه ی مستقیم با نحوه ی تغذیه و مصرف چربی دارد، سعی کنید روغن مصرفی تان روغن مایع باشد.
وی در ادامه افزود: روغن حیوانی روغن جامد است و ما در طول روز مقداری از این چربی را همراه با گوشت -کره و خامه و...دریافت میکنیم پس نیازی به مصرف روغن حیوانی معروف نداریم.
همچنین دکتر عبدالهی کارشناس امور تغذیه نیز با تاکید بر اینکه روغنهای حیوانی "دنبه" مورد تایید سازمانهای جهانی پزشکی نیست یادآور شد: این نوع روغنها دارای اسیدهای چرب غیر اشباع هستند و برای بدن بسیار مضر و بیماری های قلبی به دنبال دارد.
این کارشناس تغذیه تصریح کرد: در بین انواع روغنها ، آنهایی که دارای اسیدهای چرب غیر اشباع بالای 25 درصد و ترانس کمتر از 5 درصد باشد مورد تایید نیست که روغن دنبه با توجه به این ویژگیها از مضرترین روغنها محسوب می شود.
عبدالعزیز جمشید زهی عضو کمیسیون بهداشت درمان مجلس شورای اسلامی نیز در این خصوص به خبرنگار «فردا» گفت : با اشاره به واضح بودن مضرات روغنهای حیوانی و خصوصا دنبه ، از آن جایی که انسان سالم محور توسعه پایدار است و بارها از طریق رسانه ها و موسسات پزشکی این مسئله به مردم اطلاع رسانی شده ضروری است که مردم بدانند روغن دنبه در گروه روغنهایی قرار می گیرد که باید یک ضربدر قرمز روی آن کشید.
این نماینده مجلس افزود: تا روغنهای گیاهی با فواید بسیار به راحتی در دسترس مردم می باشد چه لزومی به استفاده روغنهای حیوانی و دنبه با این همه عوارض و بیماری وجود دارد ؟!
ناشناس
|
۱۶:۰۹ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۳
سونامي بيماريهاي قلبي از همين روغنهاي مايع است كه وزارت بهداشت از روي ناچاري اين روغنها را تاييد ميكند ، من به .... ولي به مردم توصييه ميكنم روغن دنبه استفاده نمايند ، پدرم 80 سالش هست از بچه گي روغن دنبه مصرف ميكند در شهر هم زندگي ميكند يك ماه پيش تست ورزش داد نتيجه اش بسيار عالي بود
احسان
|
۲۲:۰۱ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۳
بهتر است این پزشکای ... از مضرات مصرف روغن مایع هم تحقیق کنند روغن دنبه گرچه مضراتی دارد اما به مراتب از روغن های کارخانه ای خصوصا مایع بهتر است
ناشناس
|
۰۰:۱۱ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۴
براي توليد يك بطري روغن مايع آفتابگردان فكر مي كنيد چقدر دانه آفتابگردان كيلويي 3 يا 4 هزار تومن مصرف مي شود كه به نصف اين قيمت فروخته مي شود روغنهاي مايع توليدي ناخالصي بسياري دارد
پاسخ ها
ناشناس
|
|
۰۹:۴۳ - ۱۳۸۹/۰۹/۰۳
برای دنبه باید چقدر گوسفند کشته بشند؟افتاب گردون ارزونتره یا دنبه ؟
ناشناس
|
۰۹:۱۹ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۴
دوستان عزيز من و شما اطلاعاتمان فقط از شنيدهها است و بر مبناي آنچه شنيدهايم نظارتمان را ميگوييم اما اين پزشكان با تحقيقات و دلايل سخن ميگويند و اين بيانصافي است كه اين تلاش آنها را نديد بگيريم به صرف اينكه رئيس جمهور چنين گفتهاند. ضمناً اگر پدر اين دوست عزيزمان كه 80 ساله است روغن دنبه مصرف ميكند حتما اين روغن را ميسوزاند و يا در مناطق سردسير زندگي ميكند اما خوردن اين روغن در زندگي شهرنشيني كنوني نه تنها مفيد نيست بلكه مضر و زيانآورد هست.
ناشناس
|
۱۳:۴۲ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۴
مگر شما كارشناس ارشد هستيد كه نظر مي دهيد؟
ناشناس
|
۱۵:۰۰ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۴
دوست محترم!روغن آفتابگردان از تخمه کیلویی3 یا 4 هزار تومان تهیه نمی شود.ایران غالبً این روغن را از خارج تهیه می کند و قیمت آن بسیار کمتر است.نباید تخمه آفتابگردان بوداده را که به عنوان تنقلات مصرف می کنید با تخم آفتابگردانی که صنعتی کشت،بهره برداری و فرآوری می شود مقایسه کنید.
دوستدار
|
۱۵:۱۷ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۴
یک نفر در سایت الف این جملۀ آقای مورد نظر در مورد روغن دنبه را تبدیل به یک اصطلاح درباره کلیه اظهارات خارج از تخصص ایشان کرده است و برای این گونه سخنان اصطلاح «روغن دنبهای» را سکه زده است. اصطلاح بامزهای است نه؟
Farhang
|
۲۰:۰۵ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۴
اولاينكهاسكيموهاغمرطولانيندارند،علتآنهمشذايطسختمحيطيوكمبودانواعويتامينهادررژيمغذاييآنهاست،ودوماينكهآنهادمبهمصرفنميكنندچونگوسفنددنبهدارندارند،بلكه ازچربيفكاستفادهميكنند.
مهرابیان
|
۰۰:۳۰ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۶
همه ی دوستانی که می گویند روغن مایع مصرف کنید از مخالفان شناخته شده خدمت گزار هستند که چشم دیدن موفقیت های جهانی این دولت مردان را ندارند. ....
مهرابیان
|
۱۶:۳۹ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۶
سانسور چی...سانسورچی
ارام س
|
۰۷:۵۸ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۷
اگر هر کس در حوزه تخصص خودش اظهار نظر میکرد چه خوب بود!؟همه چیز را هم در قطار سیاست بار نزنیم .
ناشناس
|
۰۱:۰۱ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۸
به طور کلی مصرف روغن درغذاها کمترباشدبهتراست ولی درصورت فعالیت وتحرک مصرف کننده قطعا روغن حیوانی بهتراست از روغنهای ذرت وافتابگردانضمن اینکه روغن مایع زیتون وکنجدبسیارمفیدند
ولی مساله ای که هیچ وقت به ان اشاره نمیشود مضربودن مارگارین یا کره گیاهی است که دراروپاوامریکا حذف شده
کوثر
|
۱۹:۲۷ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۸
دنبه میش کمیاب ترین و خوش خوراک ترین غذا برای ایرانیانی که تحرک بدنی بسیار دارند به شمار می ایدپیرمردان ما به یاددارند که هنر و مهارت یک قصاب را در ورقه های نازکی که از دنبه میبرید به محک میزدند
همه چانه زنی ها نه برای گوشت لخم که برای دنبه بود.
مردم نگاری ودانش ها و فن اوری های سنتی
نان شب مردم نگاران ایران دکتر مرتضی فرهادی
وقت کردین بخونید
حمید
|
۲۳:۰۰ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۸
به نظر من باید در این مورد وزیر بهداشت نظر قطعی بدهند چون در این صورت هم آقای احمدی نژاد میپذیرد هم ...
ناشناس
|
۰۹:۳۴ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۹
گر کارشناسی های ایشان در همه رشته ها نبود تا حالا از ترکیه ، امارات ، سنگاپور ، مالزی ، تایلند ، و .......... جلو نزده بودیم و در آمد سرانه ما هم اینقدر بالا نمیرفت که با کشورهای درجه یک و صنعتی دنیا کورس رقابت بزنیم و از خوشی بمیریم .
ناشناس
|
۱۰:۰۳ - ۱۳۸۹/۰۸/۲۹
خدا وگیلی تا زمانی که روعناهی نباتی رایج نشده بود تصلب شرائین کمتر بود والان وقتی جسدهارا اتوپسی و کالبدشکافی می کنند می بینیم که سرخرگ بزرگی چون آئورت شبیه لوله آب شده ورسوبات چربی غوغا می کند.اما 30سال پیش دیواره های آئورت می خوابید و امروز از بدی تغذیه دیواره های آن متصلب ومثل لوله آب است!! می دانستید بسته شدن رگ قلب با روغن گاو قابل درمان است؟
ناشناس
|
۱۰:۱۸ - ۱۳۸۹/۰۸/۳۰
... فقط مانده بود رشته پزشکی
ناشناس
|
۱۴:۳۶ - ۱۳۸۹/۰۹/۰۱
سوال اينجاست اگر روغن نباتي مضر است چرا كساني كه روغن مايع اسنفاده ميكنند بيشتر مريض ميشوند دكتر هاي عزيز بفرمايند اين تحقيقات كجا وتوسط چه كساني انجام گرفته است من هم اگر سهمي در كارخانه هاي روغن مايع ميداشتم آن را تبليغ مي كردم همچنانكه قبل از آمدن روغن هاي مايع براي روغن نباتي همين حرفها را مي زدند الآن كارخانه جديد آمد تبليغ جديد لازم است .
علی
|
۱۴:۳۷ - ۱۳۸۹/۰۹/۰۱
روغن دنبه روغن خوراکی و طبیعی است که علم هفت هزار ساله پیشینیان ان را تایید و نتیجه اش طول عمر انسانهای قدیمی است دنبه به علت اینکه طبیعتش بهاری است بهترین روغن می باشد ولی روغنهای مایع موجود در بازار به دلیل اینکه اغلب روغن های صنعتی هستندو طبیعتشان پاییزی است بهتر است مصرف نشوند . چطور ممکن است یک لیتر روغن مایع آفتابگردان 1500 تومان باشد و یک کیلو تخم آفتابگردان حداقل 2000 تومان حالا خودتان قضاوت کنید ...
نادرپور
|
۱۲:۱۵ - ۱۳۸۹/۰۹/۰۲
کسانی که روغن دنبه را تبلیغ میکنند قصدشان کنترل جمعیت است چون با افزایش ایست قلبی و مرگهای ناگهانی جمعیت میانسال کم میشود.
رضا
|
۱۲:۱۹ - ۱۳۸۹/۰۹/۰۲
عزیز برادر آنهایی که روغن دنبه میخوردند و عمر طولانی داشتند فعالیت بدنی سنگین بدنی هم میکردند و در خانه هایشان را را با کنترل از راه دور باز نمی کردند هرچیزی را نمی شود یک بعدی سنجید.
ناشناس
|
۱۵:۵۴ - ۱۳۸۹/۰۹/۰۲
برادرجان روغن دنبه ....ربرای کاهش ترافیک جمعیت!مفیداست!
ناشناس
|
۲۰:۲۱ - ۱۳۸۹/۰۹/۰۸
احتمالاً منظور وازلین بوده .وازلین چرب کننده طبیعی است که علم هفتصد هزار ساله پیشینیان ان را تایید و نتیجه اش تعداد انسانهای قدیمی است وازلین به علت اینکه طبیعتش .... است بهترین روغن می باشد ولی روغنهای مایع موجود در بازار به دلیل اینکه اغلب روغن های صنعتی هستندو طبیعتشان غیر .... است بهتر است مصرف نشوند .
ناشناس
|
۱۰:۱۸ - ۱۳۸۹/۱۰/۰۵
بهترین روغن ها برای بدن و یلامتی 1- روغن کنجد 2-روغن زیتون 3-روغن دنبه بابا این روغن های جامد و مایع که دارن میدن به خورد مردم ضررش خیلی بالاست این کارشناسایی هم که میان روغن مایع رو تایید می کنند یه جورایی به کارخانجات روغن ایع وصلن یا به دلایلی نمی خوایین واقعیت رو ببینن
علی اکبر خراج
|
۰۵:۱۱ - ۱۳۸۹/۱۱/۲۰
پس چرا کسانی که ازروغن دنبه استفاده می کنند قویطر وسرحال طر هستندوصورتی زیبا دارند
علی از بقمج
|
۰۵:۲۱ - ۱۳۸۹/۱۱/۲۰
روغن دنبه استفادکن وفعالیت کاریت راهم زیادکن دروست روغن دنبه سنگین است برای کسانی که خودشان را به روز رسانی کرده اند یابهترازهمه ماشینی شدهاندبرای اونهای که سنتی هستن روغن دنبه مفیداست
ازروزی که روغن مایع وجامد به بازارآمد مریضی ها هم جون گرفتن وخودشان را بهروز رسانی کردندبس
علی
|
۰۵:۳۱ - ۱۳۸۹/۱۱/۲۰
پیر مردی رامیشناسم که 90سال سن داردوسه همسرو20پسرو10دخترو100نوه 50نبیره که مصرفش روغن حیوانی ودنبه است صبح به صبح 400گرم روغن رامی خورد وکمرش رامی بندوبرابربا10مردکمربسته کار می کند وخستگی برایش هیچ معنا نداره ومی گویدمن اگرازروغنهای جامع یامایع استفاده کنم یک ساعت بیشترعمرنمی کنم
محمد
|
۰۳:۰۲ - ۱۳۹۰/۰۱/۱۸
روغن دنبه.روغن زیتون و روغن کنجد بسیار مفید است و هر کس ساخته دست بشر ان هم بشری که خودشان مصرف نمیکنند و فقط به ما جهان سومی میفروشند روغن مایع را.روغن صنعتی چه مایع گیاهی و جامد گیاهی مضر است
ناشناس
|
۱۸:۲۳ - ۱۳۹۰/۰۳/۱۶
روغن حیوانی اگر به اندازه مصرف شود ضرری ندارد .البته همراه با ورزش باشد
مهدي
|
۱۰:۳۴ - ۱۳۹۰/۱۲/۰۳
ما كه نفهميدم بلاخره چي بخوريم يك روز مي گند روغن نباتي خوبه يكروز مي گند ديگه روغن نباتي نخوريدا بده
فیروز
|
۱۳:۲۲ - ۱۳۹۱/۰۲/۰۳
سلام. دوست عزیزی در مورد اطلاعات کم مردم و این که پزشکان ما چقدر عالم هستند وچقدر تحقیق میکنند وسخنانشان از روی علم وتحقیق است سخن گفته بود .می خواستم بگم عزیزم آخه مشکل از همین جاست دیگه، اگه پزشکای ما اهل علم وتحقیق بودن که روی علم غلط خودشون این همه پا فشاری نمی کردن. نمی خوام به پزشکای عزیز توهین کنم اما اونا فقط اون چیزی رو که تو دانشگاه بهشون دیکته شده رو بلدن.برای فهمیدن اینکه روغن نباتی خوراکی هست یا صنعتی مقداری از انو روی کاشی آشپزخونه بمالید ، همین کارو هم با روغن دنبه انجام بدید بذارید یک ماه بمونه بعد از این مدت اگه اونا رو از روی کاشی پاک کنید مبینید که روغن دنبه به راحتی با یه دسمال پاک میشه اما روغن مایع رو باید با سیم و مایع ظرفشویی و وایتکس و ... بیفتی به جونش تا پاکش کنی.این روغن مایع یا جامد نباتی صنعتی همین بلا رو سر عروق انسان میاره داداش
حسین یوسفی هشی
|
۲۲:۴۶ - ۱۳۹۱/۰۹/۰۷
همشون ضرر داره عمر دست خداست اگه بخواد همی الان میمیری اگه نه صد سال بعد سخت گیری نکنید
علی خانی
|
۰۸:۴۰ - ۱۳۹۲/۰۲/۲۱
این آقایون پزشکان و نماینده محترم مجلس بهتر بود مقداری تحقیق هم میکردند وبعد تبلیغ روغن مایع میکردند چرا که قدیمیها از همین روغن های حیوانی مصرف میکردند و به مراتب هم عمر بیشتری می کردند و بدن سالمتری هم داشتند.
ناشناس
|
۲۰:۵۲ - ۱۳۹۲/۰۲/۲۴
با سلام خدمت همتون که همه ماشالله کارشناسیدویخواستم به اوم دوستهایی که پزشکی و تحقیقات و دروس پزشکی را زیر سوال بردند میخواستم بگم که شما تو کدوم مکتب درس خوندید؟
همه ی شما که راز طول عمر را در مصرف دنبه میبینید، اولا قبلا سیستم گزارشدهی آمار مرگ و میر به کاملی الان نبود مرگ و میر هم زیاد بود ولی گزارشات کامل نبود در ثانی جمعیت اون زمان به مرز ترکیدن امروز نرسیده بود اون زمان هم به اندازه حالا می مردند خیلی وفتها اصلا نمیفهمیدند طرف برا چی مرده شاید سکته بوده! داستان ابوعلی سینا و قصاب و خوردن دنبه را یادتان هست؟ قصاب را به حساب مرده میخواستند خاک کنند که معلوم شد سکته کرده و ابوعلی سینا از خوردن دنبه اینو متوجه شد مگه اون موقع زمان قدیم نبود گه دنبه سالم نبود؟
در ثانی عزیزان آیا توجه نمیکنید که زمان قدیم اینقدر ماشین نبود همه پیاده روی میکردند بچه ها تو کوچه ها بازی میکردند نه مثل الا همه پا کامپیوتر، تلویزویون ، بازیهای استرس زا مهمتر از همه آلودگی هوا که الان بیداد میکنه و قبلا ازش اثری نبود، فست فود ها و انواع و اقسام غذاهای ناسالم که مد شده و همه مصرف میکنند همه این شرایط زندگی ناسالم حالا بیا یک دنبه را هم بهش اضافه کن ببین چی میشه
،چه بهتره که برا سلامتیمون و شیوه صحیح زندگیمون کمی فکر کنین و با لج و لجبازی و سیاست بازی همه چیزو زیر سوال نبریم. یک دغدغه جدیدی که تازگی داره به پا میشه مخالفت با مصرف نمک ید دار و مصرف لبنیات است که باورهای غلطی داره در اجتماع رواج پیدا میکنه که امیدوارم مثل قضیه دنبه نشه!!!!!!
ناشناس
|
۲۱:۱۲ - ۱۳۹۲/۰۲/۲۴
اصلا با گفت که چه نیازی به این همه روغن اضافی و بحث سر روغن است؟ اینقدر چربی مخفی تو خود بافت گوشت مرغ و گوسفند و..... هست که نیازی به دنبه و هر روغن دیگه نیست، زیتون بخورید کنجد، مغزیجات اینها همه میزان اسید چرب مورد نیاز بدنمونو تامین میکنه و نیازی به روغن اضافه نیت غذاها را بخار پز و آب پز کنید و روغن استفاده نکنید مگر قدیم اینقدر غذای چرب و سرخ کردنی میخوردند حالا با هر روغنی که میخواد باشه، غذا ها سنتی و بدون سرخ کردن بود اصلا مصرف گوشت قرمز هم اینقدر زیاد نبود اگر از مادر بزرگهاتوم بپرسید میگند بهتون !!! و نیز مصرف تنقلات ناسالم و انواع شیرینی و قند ها بپرسید از توت و .....استفاده میشد. تحرک بدنی که فبها...برای یک کوبیدن گوشت و غلات و و... چقدر باید ضربه به هاون میزدند و..... پس راز سلامت عمر در مصرف دنبه نبود دنبال مشکل جای دیگه بگردید..
تازه های سایت
پربازدید ها
پربحث ترین
