سالاد ماکارونی دریایی

سرویس سبک زندگی فردا: برای علاقمندان به غذاهای دریایی پیشنهاد تهیه سالاد ماکارونی دریایی را به نقل از فودفا داریم.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی دریایی : نیم کیلو میگو پخته شده، کوچک، شسته و خشک ۱ دسته پیاز سبز و ریز خرد شده ۱/۴ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل و لیمو یکی و نصفی فنجان کرفس خرد شده سس مایونز ۳/۴ پیمانه ۱/۴ فنجان آب لیمو (یا بیشتر به سلیقه) پنیر پارمیسان ۱/۲ پیمانه، رنده شده

۲۰۰ گرم ماکارونی شکلی

طرز تهیه سالاد ماکارونی دریایی: در یک کاسه بزرگ سالاد، پیاز و کرفس و میگو و فلفل و لیمو رو ریخته و سس مایونز رو اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. به مدت ۴ دقیقه ماکارونی رو در آبجوش ریخته و مقداری روغن پخت و پز نیز اضافه می‌کنیم. سپس با آب سرد شسته و سپس با مخلوط میگو قاطی می‌کنیم. سپس سس مایونز و آب لیمو و پنیر پارمیسان رو اضافه می‌کنیم.

نوش جان!

خواص مواد غذایی اصلی: از خواص میگو می‌توان به خاصیت ضد فشار خون، سرشار از سلنیوم: ضد سرطان، ضد آلزایمر، ضد کم خونی و منبع پروتئین و کلسترول خوب اشاره کرد. بخار پز کردن میگو نیز وعده غذایی ارزشمندی خواهد بود.

برگ کرفس حاوی ویتامین A و ساقه کرفس حاوی ویتامین‌های B1 , B2 , B6 و C است. کرفس به همراه املاح و ویتامین‌هایی که دارد به نوعی می‌توان گفت درمان هر دردی است. سبب کاهش فشار خون می‌شود. حداقل هشت ترکیب ضدسرطانی دارد و مانع رشد تومورهای سرطانی می‌شود. سبب تقویت دستگاه گوارش می‌شود. موجب آرامش اعصاب می‌شود. اگر اضافه وزن دارید به کاهش وزن و لاغری شما کمک می‌کند. بعد از برنامه ورزشی با خوردن آب کرفس به سرعت آب از دست رفته جبران می‌شود و املاح معدنی مورد نیاز بدن نیز تامین می‌گردد. ترکیب آب کرفس و هویج رو پیشنهاد می‌دهیم.