خوراک لوبیا سبز چینی برای علاقمندان به غذاهای گیاهی

سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به شما طرز تهیه خوراک لوبیا سبز چینی را به نقل از فودفا آموزش می‌دهیم.

مواد لازم براى تهیه خوراک لوبیا سبز چینی برای ۴ نفر:

۱/۴ فنجان روغن ۴۵٠ گرم لوبیا سبز ١ قاشق غذاخورى سیر رنده شده،١ قاشق چای‌خورى زنجبیل ٣ عدد پیازچه خرد شده ١٢٠ گرم قارچ خرد شده ٢۵٠ گرم گوشت چرخکرده ۴ فلفل قرمز تند خشک ١ قاشق غذاخورى پوره فلفل قرمز ٢ قاشق غذاخورى سس سویا کمى فلفل سفید ١ قاشق غذاخورى سرکه سفید طرز تهیه خوراک لوبیا سبز چینی: در یک ماهیتابه، لوبیا سبز را با روغن تفت می‌دهیم، از ماهیتابه لوبیا ها را در آورده، سیر، زنجبیل و پیازچه را تفت می‌دهیم، سپس، قارچ و گوشت چرخ‌کرده را اضافه می‌کنیم و می‌پزیم، در آخر، فلفل درسته، پوره فلفل و لوبیا سبز را اضافه می‌کنیم، سس سویا، سرکه و فلفل را با خوراک مخلوط و سرو می‌کنیم. نوش جان و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی:

لوبیا سبز سرشار از آهن است که نقش بسیار مهمی در جبران کم خونی دارد. سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. پتاسیم و فولات و منیزیم موجود در لوبیا سبز در سلامت سیستم قلبی - عروقی بسیار تاثیر گذار هستند. منیزیم و پتاسیم در کنار هم موجب کاهش فشار خون می‌شوند.