طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی

سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به شما به نقل از فودفا طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی را آموزش می‌دهیم. این چیز کیک علاوه بر ویتامین هایی که به بدن می‌رساند یک دسر ساده با طرز تهیه آسان است.

مواد لازم برای تهیه چیزکیک کدو حلوایی ۴ عدد تخم مرغ ١ فنجان کدو حلوایی پخته شده له شده یک و ۱/۲ فنجان بیسکویت گراهام خرد شده ۱/۴ فنجان کره ٢۵٠ گرم پنیر خامه‌ای یک و ۱/۲ فنجان شکر ٢ قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده ۲/۳ قاشق چای‌خوری دارچین ۱/۲ قاشق چای‌خوری زنجبیل ۱/۲ قاشق چای‌خوری میخک ۱/۲ فنجان خامه قنادی برای تزیین طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی ابتدا فر تا با دمای ١٨٠ درجه سانتی گراد گرم می‌کنیم. سپس در یک قالب فر کاغذ روغنی قرار می‌دهیم. سپس کره آب شده را با بیسکوییت خرد شده کاملا مخلوط می‌کنیم و داخل قالب می‌ریزیم و با دست فشار می‌دهیم تا کره و بیسکوییت‌ها کاملا به هم بچسبند و محکم شوند. در یک کاسه پنیر خامه‌ای و شکر را با همزن برقی ٢ دقیقه می‌زنیم. در یک ظرف دیگر تخم مرغ را با همزن کاملا می‌زنیم و نصف مخلوط پنیر و شکر را با آن مخلوط می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. سپس کدو حلوایی پخته را پوره می‌کنیم و و با نصف دیگر مخلوط پنیر مخلوط کرده و بهم می‌زنیم. سپس رو لایه بیسکوییت مخلوط تخم مرغ و پنیر و شکر را می‌ریزیم و صاف می‌کنیم و روی آن را یک لایه از مخلوط کدوحلوایی و پنیر و شکر می‌ریزیم و صاف می‌کنیم. قالب را به مدت ۵٠ دقیقه داخل فر می‌گذاریم. بعد از اینکه چیزکیک پخته شد حدود یکساعت می‌گذاریم تا خنک شود سپس به مدت ٣ ساعت آن را در فریزر می‌گذاریم و پس از در آوردن با خامه قنادی تزیین می‌کنیم و در ادامه مخلوط ادویه‌ها (دارچین و میخک و گردو و زنجبیل) را روی آن می‌پاشیم. چیز کیک ما آماده است. نوش جان و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی:

کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می‌کند. اگر کدو حلوایی را پخته به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت را براق و زیبا می‌نماید. خوردن کدو، موجب برطرف شدن غم و اندوه است. خوردن کدو مغز را تقویت می‌کند. روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر بسیار مفید است.