لقمه‌های کوچک یک پیش غذای عالی برای مهمانی‌ها

کد خبر: 752856

خمیر یوفکا ار روی سطح کار پهن کنید. مثلث‌هایی روی آن برش دهید و آرد، روغن زیتون، نشاسته ذرت و سرکه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و با برس بروی خمیر بمالید.

لقمه‌های کوچک یک پیش غذای عالی برای مهمانی‌ها

سرویس سبک زندگی فردا: این لقمه‌های ریز و خوشمزه را به راحتی و در کمترین زمان می‌توانید تهیه کنید و به عنوان پیش غذا در میهمانی‌ها سرو کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از ماهنامه سفره ایرانی می‌خوانیم.

لقمه‌هایی کوچک بعنوان پیش غذا

میزان سرو: ۴ نفر

مواد لازم:

خمیر یوفکا: ۳ عدد روغن زیتون: یک پیمانه آرد: ۲ ق. س. نشاسته ذرت: ۲ ق. س. سرکه: یک ق. س.

مواد لازم میانی:

قارچ (خردشده): ۴۰۰ گرم پیاز (خردشده): یک عدد روغن: ۲ ق. س. نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم پنیر چدار (رنده شده): یک پیمانه طرز تهیه:

ابتدا برای تهیه مواد میانی، قارچ و پیاز را در روغن تفت دهید تا کاملا آب قارچ تبخیر شود. نمک و فلفل بزنید.

خمیر یوفکا ار روی سطح کار پهن کنید. مثلث‌هایی روی آن برش دهید و آرد، روغن زیتون، نشاسته ذرت و سرکه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و با برس بروی خمیر بمالید.

مخلوط قارچ را روی مثلث‌های خمیر پخش کنید و پنیر چدار بپاشید. خمیر را به آرامی رول کنید. آن‌ها را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. سپس به همراه سس دلخواه سرو کنید.

۰

دیدگاه تان را بنویسید

 

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

    نیازمندیها

    تازه های سایت

    سایر رسانه ها

      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد