۱۰ منبع ضروری غنی از مس
در هر ۹۰ گرم جگر گاو میزان ۱۴ میلی گرم مس طبیعی وجود دارد که این میزان ۱۰۰ نیاز روزانه یک انسان را برطرف میسازد.
نت نوشت: بهترین مواد غذایی سرشار از مس، جگر گاو، عدس، بادام، دانه آفتابگردان، کلم خام، مارچوبه، شکلات تلخ، دانه کنجد و پنیر است. جگر گاو - در هر ۹۰ گرم جگر گاو میزان ۱۴ میلی گرم مس طبیعی وجود دارد که این میزان ۱۰۰ نیاز روزانه یک انسان را برطرف میسازد. عدس - هر یک دانه عدس ۲۵ % نیاز روزانه مس بدن را برطرف میکند. یعنی هر یک دانه عدس در حدود ۵/۰ میلی گرم مس دارد. بادام - یک چهارم فنجان بادام در حدود ۴/۰ میلی گرم مس دارد. این مقدار ۲۰ % نیاز یک روز است. دانه آفتابگردان- این دانه سرشار از مس است به صورتی که اگر ۴/۴ فنجان دانه آفتابگردان میل کنید میزان ۳۰ % مس بدنتان را تامین کرده اید. شکلات تلخ - شکلات البته به صورت تلخ تقریبا نیمی از نیاز بدن را تامین میکند. هر یک تکه شکلات تلخ ۴۵% مس مورد نیاز بدن را برآورده میکند. گل کلم - شاید باورتان نشود، ولی گل کلم میزانی مس دارد. کافیست یک فنجان گل کلم را به عنوان یک میان وعده میل کنید تا ۱۰ % مس مورد نیاز بدنتان را دریافت کنید. دانه کنجد - دانه کنجد را نیز میتوانید با بیشتر غذاها و سالادها مصرف کنید چرا که این ۴/۱ فنجان دانه کنجد در حدود ۷۳ % مس مورد مصرف بدنتان را تامین میکند. زردآلو خشک شده - مصرف این میوه خشک شده که در فرهنگ ما نیز بسیار رایج است در ازای هر ۱ فنجان چیزی در حدود ۳/۱ نیاز بدن را برطرف میکند. قارچ - به نظر نمیرسد قارچ مواد مغذی بسیاری داشته باشد، ولی یک فنجان از این سبزی ۲۰% مصرف روزانه مس بدن را تامین میکند.
دیدگاه تان را بنویسید