تخم مرغ پخته،خام شد/عکس

باشگاه خبرنگاران: دانشمندان آمریکایی و استرالیایی موفق شده‌اند با استفاده از اوره و نوعی همزن مخصوص، تخم مرغ آب پز را دوباره به تخم مرغ خام تبدیل کنند. به گفتهٔ محققان این روش جدید نقش مهمی در درمان سرطان خواهد داشت و به درمان بسیاری بیماری‌ها کمک خواهد کرد. آن‌ها معقتد هستند هزینه‌های تولید صنایع تبدیلی مانند ساخت پنیر و سایر محصولات از این دست بسیار کاهش پیدا خواهد کرد. محققان افزودند تغییرات خاص در رشته‌های پروتئین تشکیل دهندهٔ تخم مرغ‌ها و کاهش روند جهش‌های ژنتیکی و عکس العمل برگشت پذیر آن سبب این نتایج خارق العاده شده است. دانشمندان معتقداند درمان برخی بیماری‌ها همچون سرطان‌های زنانه به کمک این روش ممکن خواهد بود و هزینه‌های درمانی را کاهش خواهد داد.