در خریدن ظروف شیشه‌ای این نکات را رعایت کنید

سرویس سبک زندگی فردا: امروزه استانداردهایی برای ساخت و خرید ظروف شیشه‌ای مناسب وجود دارد؛ به عنوان مثال این ظروف باید عاری از هر گونه ترک باشد؛ زیرا باعث کاهش مقاومت مکانیکی شیشه می‌شود. در ادامه این مطلب را به نقل از خراسان بخوانید.

چند نکته مهم در خرید ظروف شیشه‌ای - سطوح داخلی و خارجی ظروف باید صاف و یکنواخت باشد. - محل اتصال و جوش روی بدنه ظروف نباید تیز و برنده باشد. - ظروف شیشه‌ای نباید دارای رگه‌های رنگی قابل رویت باشد. - ظروف شیشه‌ای نباید دارای سطوح تیره یا لکه‌ای باشد که با شست وشو با آب داغ تمیز نشود. - از آنجا که حباب در ظروف شیشه‌ای موجب افزایش خطر شکنندگی این ظروف می‌شود، بهتر است ظروف شیشه‌ای فاقد هر گونه حباب باشد. برای نگهداری این مواد غذایی از ظروف شیشه‌ای استفاده کنید - از آنجا که شیشه بو، رنگ و مزه‌ای را به موادی که با آن در تماس است منتقل نمی‌کند، لذا نگهداری چای خشک، پودر قهوه، ادویه و گیاهان خشک در این ظروف مناسب است.

- از مزایای ظروف شیشه‌ای مشخص بودن مواد غذایی درون آنهاست. لذا ترجیحاً انواع شفاف این ظروف را انتخاب کنید. توجه به این نکته ضروری است که شکل و رنگ اغلب مواد غذایی بیانگر کیفیت آنهاست. از قرار دادن این ظروف در شرایط شوک حرارتی (یعنی گرم و سرد شدن ناگهانی و شدید) بپرهیزید.