کوکی جو دوسر برای عصرانه‌های شما
فر را تا ۳۵۷ درجه فارنهایت گرم میکنیم. ورق‌های کوکی را چرب میکنیم و کنار می گذاریم. در یک ظرف بزرگ کره و شکر قهوه‌ای را هم میزنیم تا باهم مخلوط شوند. تخم مرغ و عصاره بادام را به آن‌ها اضافه میکنیم. در ظرف دیگری آرد, بکینگ پودر, جو دوسر, جوش شیرین و نمک را مخلوط میکنیم. مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و آنقدر هم میزنیم تا یک دست شوند.
سرویس سبک زندگی: در این مطلب به نقل از سایت کاویاب نحوه پخت کوکی با طعم جو دوسر را آموزش می‌بینیم.
مواد لازم کوکی جودوسر:
کره نرم: ۲/۳ فنجان
شکر قهوه ای: ۱ فنجان
تخم مرغ: ۱ عدد
عصاره بادام: ۱/۴ قاشق چایخوری
جو: ۱, ۱/۲ فنجان
آرد: ۱ فنجان
بکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چایخوری
جوش شیرین: ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
خلال بادام: ۱/۳ فنجان
کشمش: ۱/۳ فنجان
نارگیل خرد شده: ۱/۳ فنجان
طرز تهیه کوکی جودوسر:
فر را تا ۳۵۷ درجه فارنهایت گرم میکنیم. ورق‌های کوکی را چرب میکنیم و کنار می گذاریم. در یک ظرف بزرگ کره و شکر قهوه‌ای را هم میزنیم تا باهم مخلوط شوند. تخم مرغ و عصاره بادام را به آن‌ها اضافه میکنیم. در ظرف دیگری آرد, بکینگ پودر, جو دوسر, جوش شیرین و نمک را مخلوط میکنیم. مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و آنقدر هم میزنیم تا یک دست شوند. خلال بادام, کشمش و نارگیل خردشده را هم اضافه میکنیم و بهم میزنیم. به اندازه یک قاشق غذاخوری از مواد را داخل ورق های کوکی میریزیم, کاغذهای پر شده را به اندازه ۶ سانتی متر مربع با فاصله از هم در سینی می‌چینیم. به مدت ۱۰ دقیقه اجازه پخت می‌دهیم. بعد از پخت اجازه دهید خنک شود, سپس سرو کنید.
دیدگاه تان را بنویسید