موس کاراملی دسری راحت و خوش طعم
قوطی شیر عسلی را داخل قابلمه بزرگ پر از آب سه ساعت می‌جوشانیم و توجه داشته باشید آب قابلمه کم نشود، چون قوطی نباید از آب بیرون بماند.
سرویس سبک زندگی فردا: این دستور را به نقل از بیتوته بخوانید.
مواد لازم برای موس بیسکوییت و کارامل:
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری آب ۱/۳ پیمانه شیر عسلی یک قوطی بیسکوییت پتی بور پودرشده ۱۲۰ گرم خامه صبحانه دو عدد ۲۰۰ گرمی جمعا ۴۰۰ گرم
طرز تهیه موس بیسکوییت و کارامل:
قوطی شیر عسلی را داخل قابلمه بزرگ پر از آب سه ساعت می‌جوشانیم و توجه داشته باشید آب قابلمه کم نشود، چون قوطی نباید از آب بیرون بماند بعد اجازه بدهید تا قوطی به دمای محیط برسد در این حالت شیر عسلتان کاراملی می‌شود، ژلاتین را با آب سرد بن ماری کنید.
شیر عسل کارامل شده را در کاسه بریزید و بیسکوییت پودر شده را اضافه کنید خامه را کمی هم بزنید تا یک دست شود و به شیر عسلی و بیسکوبیت اضافه کنید بعد ژلاتین ماری شده از حرارت افتاده را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم در قالب دلخواه ریخته و سه ساعت در یخچال می‌گذاریم تا خودش را بگیرد. در آخر می‌توانید با پودر کاکائو آن را تزیین کنید.
دیدگاه تان را بنویسید