تصاویر: نذری خاص بندرعباسی‌ها، حلیم سنتی که در خمره می‌پزند

کد خبر: 953648

هر ساله با آغاز محرم و ایام عزاداری شهادت امام حسین علیه السلام و شهدای کربلا، در طول ده شب اهالی فین بندرعباس حلیم نذری خاصی طبخ می کنند.

تصاویر: نذری خاص بندرعباسی‌ها، حلیم سنتی که در خمره می‌پزند

سرویس عکس و فیلم فردا: هر ساله با آغاز محرم و ایام عزاداری شهادت امام حسین علیه السلام و شهدای کربلا، در طول ده شب اهالی فین بندرعباس حلیم نذری خاصی طبخ می کنند. پختن حلیم در خُمره های سفالین سنتی آیینی منحصر به فرد اهالی فین است که هر محرم در هشت نقطه از فین اجرا می‌شود.‌ سابق خمره‌های گلی را به ترتیبی ویژه ابتدا جداره خمره‌ها را با موی بز، تخم مرغ و گِل اندود می‌کردند تا بر اثر حرارت ترک بر ندارد. سپس خمره‌ها را در زمین می‌کاشتند. خمره‌های حلیمی را در فین "جُم" گویند.

۰

دیدگاه تان را بنویسید

 

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    نیازمندیها

    تازه های سایت

    سایر رسانه ها