برچسب ها - طبخ غذا
برچسب جستجو
برچسب :

طبخ غذا

سوپ به دسته بزرگی از غذا‌ها که حالت آبکی دارن گفته میشه که در مدل‌های بسیار متنوعی طبخ میشن. قارچ هم از دسته مواد مغذی هست که سرشار از پروتئین و انواع ویتامین هاست و علاوه بر این‌ها خیلی خوشمزه و لذیذ است.
کد خبر: ۸۱۲۷۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۴


بخارپـز کردن برخی مواد غذایی و سبریجات یکی از روش‌های مفید پخت غذا محسوب می‌شود. در روش‌های دیگر پخت، مقدار زیادی از ویتامین‌ها و املاح معدنی از بین می‌روند، ولی در روش بخارپز بیشتر مواد مغذی از جمله ویتامین‌های حساس به حرارت باقی می‌مانند.
کد خبر: ۷۳۵۴۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۰


زودپزها در طرح‌ها و اندازه‌های مختلف در بازار وجود دارد. بهتر است زودپزهایی را انتخاب کنید که یک دسته بلند در یک سمت و دسته کوتاهی در سمت دیگر دارند چون در این صورت امکان باز و بسته کردن در راحت‌تر بوده و حمل و نقل و جا به جا کردن ظرف بهتر انجام می‌شود.
کد خبر: ۶۴۱۷۷۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹


ظروف آلومینیومی در پخت و پز ترکیباتش جدا شده و وارد غذا می‌شود. همچنین از مضرات این ظروف این است که در صورت مصرف طولانی مدت می‌تواند باعث ابتلا به آلزایمر در افراد شود. بنابراین استفاده از ظروف آلومینیومی یکی از موارد انتقال آلزایمر است.
کد خبر: ۶۴۱۷۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹


طبق مطالعه جدید محققان، تغییر شیوه پخت غذا می تواند به کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند.
کد خبر: ۵۶۵۰۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۸


یک کارشناس طب سنتی مضرات ظروف آلمینیومی, تفلون و بهترین ظروف طبخ غذا را تشریح کرد.
کد خبر: ۵۴۹۱۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۶


یک متخصص طب سنتی عنوان کرد:
یک متخصص طب سنتی گفت: روغن زیتون, روغن بادام شیرین و روغن کنجد از بهترین روغن‌ها برای طبخ غذا هستند و روغن‌هایی که از چربی و پیه حیوانات تهیه می‌شود, مانند روغن کوهان شتر و دنبه مناسب برای طبخ نیستند.
کد خبر: ۴۶۶۴۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۲


یکی از عوامل مهم برای داشتن بدنی سالم، گنجاندن مواد خوراکی مغذی و سالم در وعده‌های غذایی است اما به غیر از نوع خوردنی‌ها، روش مناسب طبخ آنها نیز اهمیت دارد.
کد خبر: ۳۲۸۳۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۵


سرآشپز مسئول تهيه غذا براي گروهي از کارگران راه سازي هنگام طبخ غذا اشتباهي به جاي ادويه در غذا سم آفت کش ريخت.
کد خبر: ۲۵۹۲۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۶


طبخ غذا با این دستگاه ها طعم و مزه غذایی را تغییر نمی دهد و مواد غذایی کیفیت سالم تری پیدا می کنند.
کد خبر: ۲۳۱۸۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۲۷


آخرین اخبار