سالاد ذرت و کاهو یک پیش غذای بهاری

سرویس سبک زندگی فردا: این سالاد خوشمزه بهاری را می‌توانید با اضافه کردن چند گزینه ساده به یک غذای کامل تبدیل کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از تصویر زندگی بخوانید.

مواد اولیه برای ۳ نفر:

ذرت ۱ لیوان كاهو ۱ بوته گوجه فرنگی ۲ عدد پیازچه ۱ عدد سس مایونز به میزان لازم ماست چكیده به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم شكر به میزان لازم نمك به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه: جهت تهیه سالاد ذرت و کاهو ابتدا ذرت را با مقداری آب، نمك و روغن خوب بپزید. برگ‌های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد کنید، داخل گوجه فرنگی‌ها را خارج كرده و آنها را فیله كنید و بعد ریز خرد کنید.

پیازچه را بصورت ریز و ساطوری خرد کنید سپس تمام این مواد را با ذرت مخلوط نمایید.

سس مایونز را با مقدار دلخواه ماست چكیده، آبلیمو، نمك و فلفل و شكر مخلوط كرده و روی سالاد بدهید نوجه داشته باشید كه سس باید در حدی باشد كه كاملا سالاد را بپوشاند.

نكات: در صورتی كه از كنسرو ذرت استفاده میكنید توجه كنید شیرین نباشد و اگر شیرین بود مقدار بیشتری نمك به سس افزوده و یا شكر را از سس حذف كنید.

این سالاد را به همراه خیارشور و فلفل دلمه‌ای تزیین كنید.

می‌توانید به این سالاد تن ماهی، نخود فرنگی و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید اضافه کنید.

نوش جان