ذخایر کافی محصولات پروتئینی برای تنظیم بازار ماه رمضان

خبرگزاری صدا و سیما: مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام با بیان اینکه ذخایر گوشت قرمز و سفید کشور در حد مطلوبی است، گفت:بازار محصولات پروتئینی در ماه مبارک رمضان تنشی ندارد.

حمید ورناصری با اشاره به اینکه ستاد تنظیم بازار برای پیشگیری از نوسانات قیمت؛ برنامه بازار گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ را ابلاغ کرد، افزود: براساس این برنامه، سهمیه بندی استانی انجام شده است و چنانچه در هر استانی در قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ نوسانات ایجاد شود استان می‌تواند برای توزیع این اقلام با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار اقدام کند. وی گفت: در هر کدام از استان‌ها یک ستاد تنظیم بازار وجود دارد و کارگروه استانی متناسب با شرایط شبکه‌های توزیع در میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای را آماده می‌کند. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: ذخایر گوشت مرغ منجمد در شرایط خوبی است و زمانی که با نوسان قیمت مواجه شویم گوشت مرغ منجمد در کنار گوشت گرم توزیع خواهد شد. ورناصری درباره شرایط بازار گوشت قرمز گفت: بخشی از ذخایر گوشت قرمز منجمد است و بخشی دیگر نیز که گوشت تازه گوسفندی است روزانه از کشور‌های آسیای میانه و استرالیا وارد و با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه می‌شود. وی افزود: ذخایر گوشت منجمد قرمز در شرایط مطلوبی است و آمادگی داریم در صورت لزوم در فروشگاه‌های زنجیره ای، میادین و صنوف با قیمت مصوب عرضه کنیم. مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: این شرکت توانایی دارد تا نیاز هیئت‌ها و مجالسی را که در ایام ماه مبارک رمضان سفره‌های افطاری دارند نیز تامین کند. ورناصری شرایط بازار تخم مرغ را مطلوب ارزیابی کرد و افزود: باوجود مسایل و چالش‌هایی که این بخش از صنعت در سال گذشته پشت سر گذاشت بخشی از تولیدکنندگان به چرخه تولید بازگشتند و باتوجه به تولید مناسب تخم مرغ در داخل مشکلی برای تامین این کالا و قیمت آن نداریم. وی گفت: از آنجا که تقاضا برای تخم مرغ در ایام ماه مبارک رمضان کاهش می‌یابد بنابراین مشکلی برای تامین آن نداریم و افزایش قیمتی نیز نخواهیم داشت. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: مردم در صورت مشاهده هرگونه تخلف در نحوه عرضه و قیمت گذاری گوشت مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز می‌توانند به سازمان تعزیرات و حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان گزارش دهند.