طرز تهیه انواع دسر در منزل کار سختی نیست ولی زمانی که بخواهید به دلیل برخی مشکلات مانند حساسیت یا ذائقه، شیر را از آن حذف کنید کارتان سخت می شود. چون در اکثر دسر هایی که می شناسید معمولاً یک الی دو لیوان شیر وجود دارد. ولی دسر های بسیار ساده و کم هزینه نیز هستند که بدون نیاز به شیر می توانید آن را به راحتی در منزل آماده کنید. در این مقاله قصد داریم به شما طرز تهیه چند دسر ساده بدون شیر را آموزش دهیم.

دسر کیک و ژله

برای تهیه این دسر لذیذ باید مواد زیر را آماده کنید:

• دو عدد پودر ژله با طعم دلخواه
• شش عدد کیک تی تاپ
• دو لیوان آب
• دو عدد پودر دریم ویب

طرز تهیه دسر کیک و ژله

1. در مرحله اول باید پودر ژله را به همراه یک لیوان آب سرد و یک لیوان آب داغ مخلوط کنید و مواد را هم بزنید.
2. کیک را به صورت افقی ولی کمی با فاصله درون یک ظرف بچینید سپس ژله خود را روی کیک بریزید و ظرف را درون یخچال بگذارید تا ژله ببندد.
3. پودر را با یک لیوان آب مخلوط کنید تا شکلی خامه ای به خود بگیرد. حال از ترکیب به دست آمده روی ظرف کیک خود بریزید و برای نیم ساعت مجدد ظرف را برای یخچال بگذارید تا آماده شود.

  اگر دوست داشتید در کنار این دسر یک دسر لاکچری نیز سرو کنید می توانید در بین پرطرفدار ترین انواع دسرهای ایرانی و خارجی طرز تهیه تیرامیسو ساده را در بخش آموزش آشپزی مجله اسنپ اکسپرس مطالعه کنید تا دو دسر لذیذ آماده سرو داشته باشید.

دسر ژله و انار

جهت آماده سازی این دسر مواد اولیه زیر مورد نیاز است:

• ۵۰۰ گرم خامه صبحانه
• سه قاشق چایخوری پودر ژلاتین
• ۱۰۰ گرم شکر
• ۵۰ گرم پودر ژله انار
• دو فنجان آب
• نصف قاشق چایخوری وانیل
• به میزان دلخواه انار دان شده

طرز تهیه دسر ژله انار

1. برای تهیه این دسر که بسیار کم هزینه که مناسب شب یلداست باید ابتدا چند قاشق خامه را در یک ظرف بریزید سپس با شکر در یک تابه مواد را روی حرارت بگذارید تا  خامه بجوشد.
2. پودر ژلاتین را به همراه کمی خامه دیگر مخلوط کنید تا شکل اسفنجی به خود بگیرد. بعد از اینکه خامه جوش آمد مخلوط ژلاتین را به آن بیفزایید و حرارت را خاموش کنید.
3. درون ظرف دسر خود مواد را بریزید و آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود. پودر ژله انار را در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس با آن یک لیوان آب سرد افزوده و مواد را هم بزنید.
4. ظرف دسر را از یخچال خارج کنید و دانه های انار را به همراه ژله روی آن بریزید و مجدد ظرف را درون یخچال بگذارید تا این دسر لذیذ آماده شود.

دسر بیسکویت و ژله

برای آماده سازی این دسر ساده و کم هزینه مواد اولیه زیر را نیاز دارید:

• یک بسته بیسکویت پتی بور
• دو بسته ژله پرتقال
• یک بسته ژله توت فرنگی
• یک عدد بستنی لیوانی

طرز تهیه دسر بیسکویت و ژله

1. درون یک ظرف بسته ژله پرتقال را به همراه یک لیوان آب جوش مخلوط کنید سپس آن را درون یک ظرف بریزید.
2. ظرف برای نیم ساعت درون یخچال بگذارید تا ژله بسته شود. دو ردیف بیسکویت پتی بور را بعد از اینکه ژله بسته شد روی آن بچینید.
3. ژله توت فرنگی را نیز درون آب و بستنی لیوانی حل کنید و روی بیسکویت ها بریزید. ترکیب را برای ۱۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا کمی بسته شود.
4. مجددا ترکیب را از یخچال خارج کرده و مابقی ژله توت فرنگی را روی بیسکویت ها قرار دهید و ظرفرا برای ۲۰ دقیقه درون یخچال بگذارید.
5. یک بسته ژله پرتقال را در آب جوش حل کرده سپس روی ظرف خود بریزید و مواد درون یخچال بگذارید تا دسر نهایی آماده شود.

منبع : https://mag.snapp.express/