سرویس سبک زندگی فردا: هر روز که خسته از کار به خانه بر می‌گردید، قطعا دوست دارید نوشیدنی یا چای گرمی بنوشید تا خستگی روز از تن به در شود و چه بهتر فنجانی از دمنوشی باشد که از گیاهان خانگی خودتان باشد. تجربه و شاید بتوان گفت عادت بسیار خوبی است که از کشت و برداشت گیاهان خانگی خودتان دمنوش تهیه کنید. نکته جالبی که در مورد ساخت دم کرده‌های خانگی وجود دارد این است که می توانید از طعم دهنده‌های مختلفی مانند به لیمو، مریم گلی، برگ‌های نعناع و... استفاده کنید تا دمنوش کاملا گیاهی داشته باشید. در انواع چای کیسه‌ای گیاهی می‌توان از گل‌های طعم داری مانند گل گاو زبان، بابونه، یاس و... و یا حتی از میوه‌های خشک شده‌ای مانند بری‌ها، لیمو، توت فرنگی، آلبالو و امثال آنها استفاده کرد. تنها محدودیتی که در تهیه انواع دم کرده گیاهی وجود دارد، خلاقیت شماست. در ادامه این مطلب را به نقل از چیدانه بخوانید.
وسایل مورد نیاز: - گیاه مناسب برای دمنوش - دستگاه خشک کن، گاز و یا هر چه که بتوان مواد دمنوش را خشک کرد. - هاون - کاغذ سفید برای لیبل و برچسب اسم - قیچی - چسب - تی بگ‌های قابل پر شدن(پارچه توری مخصوص)
ساخت تی بگ گیاهی: مرحله ۱ در این مرحله نوع چای یا دمنوش خود را انتخاب کنید. به عنوان مثال از برگ‌های نعناع برای چای نعناع استفاده کنید.
ساخت تی بگ گیاهی: مرحله ۲ با دقت و آرام برگ‌های دم دست و جلوتر و یا حتی برگ‌هایی گه از نظر ظاهری زیبا نیستند را بچینید.
ساخت تی بگ گیاهی: مرحله ۳ برگ‌های چیده شده را در دستگاه خشک کن، روی شوفاژ و یا هر سطح مناسب دیگری قرار دهید تا خشک شوند و رطوبت خود را از دست دهند. می‌توانید آنها را روی سینی تمیز چیده و در معرض آفتاب قرار دهید.
ساخت تی بگ گیاهی: مرحله ۴ بعد از خشک شدن، آنها را در هاون بریزید و خرد کنید.
ساخت تی بگ گیاهی: مرحله ۵ اکنون زمان آن است که بر دمنوش و چای خانگی دست ساز خود برچسب بزنید تا بتوانید در روزهای آینده هم از آن استفاده کنید. کمی خلاق باشید و لیبل‌های متفاوت بسازید.
ساخت تی بگ گیاهی: مرحله ۶ با دقت برچسب آماده شده را به دسته یا در واقع نخ آویزان شده از تی بگ بچسبانید. می‌توانید روی کاغذ نام دمنوش گیاهی خود را هم یادداشت کنید.
ساخت تی بگ گیاهی: مرحله ۷ با توجه به اندازه تی بگ خانگی خود، یک یا دو قاشق غذاخوری از برگ خشک پودر شده دمنوش را درون آن بریزید. مراقب باشید این اندازه بیشتر از حد لازم نباشد. نکته اصلی که برای داشتن دم کرده گیاهی خوشمزه وجود دارد، زمان است. این که به برگ‌ها فضای کافی بدهید تا بچرخند، دم بکشند و آب درون فنجان را طعم دار کنند.
ساخت تی بگ گیاهی: مرحله ۸ قسمت بالایی تی بگ را ببندید. بهتر است از تی بگ‌هایی استفاده کنید که برای بسته شدن تدبیری داشته باشند. در برخی مواقع با حرارت دادن به خوبی بسته‌بندی می‌شوند. همچنین گره زدن و یا دوخت محکم در برخی تی بگ‌ها یا تورهای پارچه‌ای جوابگو است.
ساخت تی بگ گیاهی: مرحله ۹ بعد از همه این مراحل سخت نیاز به استراحت دارید. مقداری آب جوش درون لیوان خود بریزید و چای کیسه‌ای گیاهی را درون آن بیندازید. لحظات خوبی داشته باشید.
دیدگاه تان را بنویسید