منوی رنگارنگ شب یلدا؛ سالاد میوه زمستانی
این سالاد خوش رنگ و خوشمزه می‌تونه گزینه خوبی برای یلدا باشه...
سرویس سبک زندگی فردا: کم‌کم داریم به پایان آخرین ماه پاییز نزدیک می‌شیم. ننه سرما داره از راه می‌رسه و می‌خوایم با هم به استقبالش بریم. خوشحالیم بار دیگر در این استقبال همراه شما هستیم. در ادامه این مطلب را به نقل از آکا ایران بخوانید.
مواد لازم برای تهیه سالاد میوه زمستانی سیب زرد ۲ عدد پرتقال و نارنگی (پوست کنده قطعه قطعه شده) ۸ عدد سیب قرمز ۲ عدد موز (پوست کنده و حلقه شده) ۴ عدد انار (دانه شده) ۱ و نیم پیمانه
کیوی (رسیده/ پوست کنده و خرد شده) ۴ عدد
چاشنی شکر (دانه ریز) ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه ۳ قاشق غذاخوری دانه‌های خشخاش (یا تخم شربتی یا چیا) ۲ قاشق چایخوری روغن گیاهی (هسته انگور/ کانولا / سبوس برنج / .. . . ..) ۱/۴ پیمانه روغن زیتون ۱/۴ پیمانه عسل ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه این سالاد خیلی ساده هستش. میوه‌ها را خرد کرده کنار می‌گذاریم.
سس سالاد را آماده می‌کنیم. روغن‌ها +شکر + آبلیموی تازه +عسل با همزن دستی یا برقی هم می‌زنیم. در انتها دانه‌های خشخاش یا چیا تخم شربتی را اضافه نموده و مخلوط می‌کنیم.
سس آماده شده را به میوه‌ها اضافه می‌کنیم و با هم ترکیب می‌کنیم.
این سالاد خوش رنگ و خوشمزه می‌تونه گزینه خوبی برای یلدا باشه.
نکات حتما از آبلیموی تازه استفاده کنین. ترکیب آناناس/ انبه/ گلابی و نارنگی هم بسیار عالی خواهد شد. به جز موز و سیب سایر میوه‌ها رو می‌تونین از قبل آماده کنین.
نوش جان.
دیدگاه تان را بنویسید