دستور تهیه سالاد انار و کلم
همه مواد سالاد رو با هم مخلوط میکنیم و حالا سالاد آمادس میشه همون موقع سالاد رو سرو کرد یا اینکه با سس مخلوط کرد و حدود یک ساعت تو یخچال گذاشت تا مزه‌ها به خورد هم برن. در نهایتم روی سالاد یکم جعفری خورد شده میریزیم، چون تو خوشمزه‌تر شدن سالاد تاثیر دارد.
سرویس سبک زندگی فردا: خوردن سالاد همیشه دلپذیره، مخصوصا وقتی از ترکیبات جدید توش استفاده کنیم تا طعم‌های تازه تری داشته باشیم و لذت ببریم…یکی از این ترکیبات جدید میتونه استفاده از انار باشه، مخصوصا وقتی ترکیب ترش و شیرین سالاد رو دوست داریم. حالا که پاییزه و فصل انار هم هست بهتره ازش استفاده کنیم و گرنه بعدا که فصلش تموم شد و دیگه دستمون بهش نمیرسید حسرتشو میخوریم. در این مطلب طرز تهیه یه سالاد تازه و خوشمزه با انار و انواع کلم رو براتون توضیح میدم. مواد لازم برای تهیه سالاد انار و کلم (برای ۲ نفر)
۱ عدد انار ۲ عدد هویج تقریبا ۳۰۰ گرم گل کلم تقریبا ۳۰۰ گرم کلم بروکلی نصف ۱ عدد کلم قرمز کوچک کمی جعفری
مواد لازم برای تهیه سالاد
مواد لازم برای سالاد انار و کلم مواد لازم برای تهیه سس سالاد ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۱ عدد لیمو ترش ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون نمک به مقدار لازم مراحل تهیه سالاد انار و کلم
ابتدا کلم قرمز، کلم بروکلی و گل کلم رو خورد میکنیم هویج رو رنده کرده و انار رو هم دون میکنیم. خورد کردن مواد سالاد حالا سس سالاد رو آماده میکنیم اول از همه ماست و سس مایونز رو خوب مخلوط میکنیم و بعد روغن زیتون و نمک رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدست بشه. مخلوط کردن سس بعد از اون لیمو رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله نشه و سس آماده بشه. اضافه کردن لیمو ترش همه مواد سالاد رو با هم مخلوط میکنیم و حالا سالاد آمادس میشه همون موقع سالاد رو سرو کرد یا اینکه با سس مخلوط کرد و حدود یک ساعت تو یخچال گذاشت تا مزه‌ها به خورد هم برن. در نهایتم روی سالاد یکم جعفری خورد شده میریزیم، چون تو خوشمزه‌تر شدن سالاد تاثیر دارد.
منبع: 2نفره
دیدگاه تان را بنویسید