تاثیر پروتئین های گیاهی در سنگ کلیه

ایسنا: نتايج يك مطالعه نشان داد: مصرف بيشتر پروتئين‌هاي گياهي به جاي پروتئين‌هاي حيواني و پيشگيري از ابتلا به ديابت و فشار خون در کنار مصرف مايعات فراوان مخصوصا در فصل تابستان احتمال بروز سنگهاي ادراري را کاهش مي‌دهد. دکتر عباس بصيري، متخصص اورولوژي و فلوشيپ اندويورولوژي و استاد دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي، مطالعه‌اي را با هدف بررسي ميزان بروز سنگ‌هاي ادراري در مناطق مختلف کشور تاثير عوامل تغذيه‌اي و بررسي نقش سن، جنس و نژاد در بروز اين بيماري و پيشنهاد روش‌هاي جلوگيري از آن انجام داده است. در اين مطالعه با استفاده از روش چند مرحله‌اي تقسيم بندي مراکز نمونه گيري در کشور، تمام راديوگرافي‌هاي مراکز تصويربرداري در چهار هفته انتخاب شده از چهار فصل سال بررسي و موارد مثبت از نظر وجود سنگ‌هاي ادراري از نظر تصويربرداري و يا علائم واضح باليني بعنوان بيماران مبتلا به سنگهاي ادراري انتخاب مي‌شدند. يافته‌هاي اين مطالعه حاکي از آن بود كه تعداد 6هزار و 127 بيمار مبتلا به سنگ‌هاي دستگاه ادراري شناسايي شدند که 2هزار و 925 مورد آن بيماران جديد بودند. ميزان بروز سنگ‌هاي ادراري در ايران 136 مورد در يكصد هزار نفر محاسبه شد که يکي از بالاترين شيوع‌هاي مناطق جهان است. ميزان متوسط سن بيماران 41،5 سال برآورد شد. در بين مواد غذايي ميزان مصرف گوشت نقش موثري در تشکيل سنگ داشت، ولي پروتئين‌هاي غيرحيواني تاثير قابل توجهي نداشتند. شايعترين بيماري‌هاي همراه، ديابت و پرفشاري خون بود و در مجموع اين بيماري در مناطق غربي و شمالي کشور شايع‌تر و بيشترين فصل تظاهر بيماري پاييز بوده است. با تشويق به مصرف بيشتر پروتئين‌هاي گياهي به جاي پروتئين‌هاي حيواني و پيشگيري از ابتلا به ديابت و فشار خون در کنار مصرف مايعات فراوان مخصوصا در فصل تابستان احتمالا مي‌توان از بروز سنگهاي ادراري تا حدودي پيشگيري کرد.