تصاویر: چرا کره‌ای‌ها در تابستان سوپ گرم می‌خورند؟
سوپ معروف سمگیه تانگ در کره جنوبی در فصل گرم تابستان طرفداران زیادی دارد.
فرارو: مردم کره جنوبی در گرم ترین روزهای تابستان علاقه زیادی به خوردن سوپ گرم دارند.
سمگیه تانگ (Samgyetang) یک سوپ سنتی است که معمولا در فصل تابستان سرو شده و از مرغ، سیر، برنج، موسیر، عناب کره ای jujube، جنسینگ کره ای و ادویه های مختلف تهیه می شود.
این سوپ به دلیل دارا بودن مواد مغذی می تواند انرژی لازم برای تحمل گرمای تابستان را فراهم آورد.
سمگیه تانگ سوپ نه تنها به خاطر سالم و مفید بودن مواد اولیه، بلکه به خاطر بافت خامه ای و گوشت لذیذ خود بسیار خوشمزه بوده و طعم آن تا مدت ها در دهان باقی می ماند.
دیدگاه تان را بنویسید