​اوج گیری دوباره قیمت گوشت | قیمت گوشت فضایی شد

قیمت گوشت  مسئله ای مهم است که دولت با اتخاذ تصمیماتی سعی در کنترل کردن آن دارد، قیمت گوشت به عوامل متعددی بستگی دارد، به طور مثال خوراک دام و هزینه نگهداری و سایر شرایط می تواند در تعیین قیمت نهایی آن موثر باشد؛ از همین رو اگر خوراک دام و یا هزینه های مرتبط با نگهداری آن تغییری داشته باشد، بر روی قیمت گوشت تاثیر می گذارد. قیمت گوشت به صورت روزانه توسط رئیس شورای تامین کنندگان دام اعلام می شود؛ در ادامه قیمت گوشت برای امروز را مشاهده می کنیم.

آنچه در زیر می آید قیمت روز گوشت قرمز در سطح بازار تهران است؛

نوع محصول برند وزن قیمت (تومان)

گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۱۷۱,۰۰۰

خورشتی گوساله آریا بهار پروتئین ۸۰۰گرم ۱۷۷,۰۰۰

ماهیچه گوسفندی آریا بهار پروتئین ۱ کیلوگرم ۲۲۹,۰۰۰

گوشت مخلوط گوساله رویال طعم ۱ کیلوگرم ۱۳۰,۰۰۰

ران گوسفندی داخلی مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۲۱۶,۰۰۰

آبگوشتی گوسفند مهیا پروتئین ۱ کیلوگرم ۱۸۰,۰۰۰

گوشت خورشتی گوساله زی پرو ۵۰۰ گرم ۹۵,۰۰۰

گوشت آبگوشتی با دنبه زی پرو ۱ کیلوگرم ۱۷۹,۰۰۰

خورشتی گوساله آریا بهار پروتئین ۸۰۰ گرم ۱۷۷,۰۰۰

براین اساس عده‌ای صادرات دام زنده را دلیل افزایش قیمت این کالای اساسی عنوان می‌کنند، برخی نیز معتقدند که مطرح شدن زمزمه‌های مبنی بر حذف ارز ترجیحی منجر به التهاب بازار شد و هر چند که دولت بعداً این مسأله را تکذیب کرد اما تعادل به بازار گوشت برنگشت، برخی نیز معتقدند که عرضه کنندگان گوشت در بازار دلیل التهابات فعلی هستند در همین راستا افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: جمعیت دام در استان‌های آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، کرمانشاه، ایلام و خوزستان و حتی در برخی از مناطق لرستان و همدان زیاد است همچنین در مناطق مرکزی و شرقی کشور نمی‌توانیم بگوییم دام نیست اما میزان آن به اندازه فصل است.

 

وی اضافه کرد: علت اصلی گرانی وجود دلالان و واسطه‌ها و مافیای گوشت است که به دنبال افزایش قیمت گوشت قرمز هستند و بتوانند از شرایط ایجاد شده و حساسیت مسئولان نسبت به افزایش قیمت کالاهای اساسی سوءاستفاده کنند.